新潟どんど焼き(さいのかみ)はスルメを焼く!?意外な食べ物や評判など!

どんど焼きといえば、

2019年の初めに話題になった、

ごみ捨て場みたいに、色々なものが燃やされる神社の苦情

ニュースになったのが印象深いですよね!

そんなどんど焼きですが、

本来はどういうものなのか、

地域の方たちは当たり前でも、

他の場所では

え!?そんなものまで焼くの!?

となる食材があり、

気になったので調べてみました!

どんど焼き(塞の神)とは?

どんど焼きとは、

小正月と言われる1月15日に開催される行事です。

正月に使用した飾りや、古いお守りや御札を燃やし、

気持ちを新たにする行事とのことです。

また、どんど焼きの火で焼いたものを食べれば、

無病息災のご利益がかかり、

一年間健康でいられるとのことです。

地域によって呼び方が異なり、

左義長(さぎっちょ)」と言われていたり、

塞の神(さいのかみ)」という名称で

呼ばれていたりしています。

https://twitter.com/onigiri0420/status/1098232445705478144

https://twitter.com/y_itagaki_tt/status/1098211209461915648

地域によって呼び方は違うけれど、

大体内容は同じとのことです。

私は風邪を引きやすいので、

来年はどんど焼きをやってみたいなぁ・・・

こんなものまで!?意外な食べ物

どんど焼きで焼くたべものといえば、

繭玉団子や、三色団子などの団子系やお餅

オーソドックスですよね!

ですが調べてみたら、

意外な食べ物を焼いているとのことで、

こちらも調べてみました!

スルメ

新潟ではスルメを焼くとのことです。

言われてみれば、

確かに焼いたら美味しいですよね!

団子やお餅だけかな?

と思いきや、新潟ではスルメもオーソドックスだなんて

全然知りませんでした。

マシュマロ

どんど焼きでは、

マシュマロを焼くこともあるとのことです!

とてもおしゃれですね!

マシュマロは焼いても美味しいので、

是非試してみたいですね!

みかん

地域によっては、

みかんも焼くとのことですよ!

みかんを焼くと、とても甘みが増すとのことで、

風味は缶詰みたいに甘いみかんになるとのことです!

みかんの意外な豆知識ですね(笑)

次ページでは、

なんと、定番のあの食材をどんど焼きに!?